2011年4月26日星期二
2011年4月12日星期二
喉嚨痛茶飲
過敏 乾咳致咽喉充血 症狀：過敏時，容易喉嚨發癢而乾咳，使喉嚨充血、發炎。 材料：百合10克、貝母粉10克、沙參10克。功效：百合可提升免疫功能；沙參可減低咽喉乾燥及過敏症狀。作法：將材料加入600c.c.的滾水沖泡，燜5分鐘後即可飲用。注意：沙參為涼性藥材，腸胃功能不佳，或因吹風、著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。 感冒 病毒感染發炎疼痛 金銀花橄欖茶 症狀：感冒時會使喉嚨紅腫發炎，導致喉嚨感到疼痛。材料：金銀花10克、薄荷5克、橄欖5顆。功效：金銀花抗病毒；橄欖緩解疼痛；薄荷疏風清熱、消除發炎。作法：金銀花及橄欖加600c.c.水煮滾後，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣後飲用。注意：金銀花、薄荷為涼性藥材，常四肢冰冷的虛寒體質者，飲用後如出現腹瀉症狀，就要停用。 菸酒辛辣物刺激 喉痛沙啞 麥門冬白木耳茶 症狀：菸酒或辛辣食物會刺激喉嚨黏膜，造成黏膜受損而喉嚨痛。材料：麥門冬10克、玄參10克、白木耳5克。功效：滋陰降火；白木耳富含植物膠質，滋潤受損黏膜。作法：將材料加入600c.c.滾水沖泡，燜10分鐘後即可飲用。注意：麥門冬、玄參為涼性藥材，有軟便功效，腸胃功能不佳、有腹瀉症狀的人不宜飲用。 聲帶使用過度 水腫失聲 彭大海茶 症狀：聲帶使用過度時，如話講太久或大吼大叫後，容易使喉嚨發炎、水腫而疼痛。材料：彭大海6克、甘草2-3片。功效：彭大海開音潤喉，有消炎消腫的效果；甘草可緩和發炎。作法：將材料加入600c.c.滾水沖泡，燜10分鐘後即可飲用。注意：彭大海有通便效果，有腹瀉症狀的人不宜飲用。
2011年3月23日星期三
武士聖杯
上帝聖靈真火，可以點開吾人靈性之門，指引回天之明路，喚醒自家真主佛性。
安拉是天地的光，祂的光的情形如柱，柱上有燈，燈在玻璃中，那玻璃像似發光
之星，燃自吉慶的橄欖樹，不東不西。祂的油雖不與火接觸，而發出光來，光上
之光，安拉引導其所意欲的人，以達至祂的光，安拉為世人發出比喻。安拉是深
知萬事的(此光是)在安拉准許提高的各房內，他的尊名
在那裡被紀念，在那裡有人朝夕讚頌衪~ [古蘭經-第24章三五~三之節 ]
此幅油畫"聖杯武士"係美國畫家，佛雷德瑞友‧佐德渥夫(1861~1914)
於1912年蒙 上帝啟示而畫原版現存大英博物館
安拉是天地的光，祂的光的情形如柱，柱上有燈，燈在玻璃中，那玻璃像似發光
之星，燃自吉慶的橄欖樹，不東不西。祂的油雖不與火接觸，而發出光來，光上
之光，安拉引導其所意欲的人，以達至祂的光，安拉為世人發出比喻。安拉是深
知萬事的(此光是)在安拉准許提高的各房內，他的尊名
在那裡被紀念，在那裡有人朝夕讚頌衪~ [古蘭經-第24章三五~三之節 ]
此幅油畫"聖杯武士"係美國畫家，佛雷德瑞友‧佐德渥夫(1861~1914)
於1912年蒙 上帝啟示而畫原版現存大英博物館
2008年10月30日星期四
2008年3月4日星期二
久咳難斷根--找病因
久咳難斷根找出病因再治療
文╱趙山本門診中經常有患者主訴，每次一吃到冰冷的食物或吹冷氣，就咳嗽，且胸口悶悶的、有痰、乾咳及呼吸不順暢，尤其是晚上咳得更厲害，經常無法入眠，這樣的症狀持續了幾個月，甚至好幾年，看了幾次醫生，吃藥後雖有改善，但只要一停藥又開始發作，讓患者困擾不已。
其實咳嗽是每個人都有過的經驗，尤其是在感冒時最常發生，初期的症狀會感覺喉嚨不適、癢癢的，然後胸部會有壓迫感，接著就是咳嗽。許多人都認為咳嗽是因為感冒所引起的，其實感冒雖然會伴隨咳嗽症狀，但其發生的時間短，只要稍加治療或休息，就不會反覆頻繁發作。
如果是長期不斷的咳嗽，而且服藥後，仍無法停止咳嗽症狀，就不是單純感冒造成的，有可能是長期過敏體質引起鼻炎，引發鼻涕倒流造成的咳嗽，這也就是西醫常見的慢性支氣管炎或支氣管擴張。
中醫古籍有載：「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」說明了導致咳嗽的原因複雜，通常醫師會先就病因加以辨識，找出咳嗽的原因，例如急、慢性支氣管炎造成的炎症反應、吸入異物、吸入刺激氣體引起化學性刺激、吸入冷或熱空氣，或心理因素等，都可能是引起咳嗽的原因，並非只是簡單地分為冷咳、熱咳而已。
中醫認為，咳嗽雖屬肺病，但五臟六腑功能失調，都可能引起咳嗽，因此除了找出病因外，還須特別留意咳嗽時間、聲音，以及痰的顏色、量等做為辨證的主要依據。患者若常出現久咳不癒時，可能是肺、脾等內臟損傷所導致的，從證型可分成「肺虛」、「脾虛」二型，並依不同證型給予適當藥方。「肺虛」型易出現白沫、痰呈白色，並容易因感冒而誘發支氣管炎，常用藥方為小青龍湯，若有口乾、易喘時，則可以給予石膏、杏仁等治療；而「脾虛」型則易生黃痰，火氣較大，胃腸也較差，使用參蘇飲、桑白皮及茯苓等，有不錯的效果。
民眾如果有長期咳嗽的問題，應尋求專業醫師診斷，如果確定是鼻病所造成的，可以直接針對鼻病進行治療，透過內服外敷，暢通鼻道，同時消炎消腫，即可改善咳嗽問題。另外，平日保持運動習慣可以保持體力，避免常喝冷飲或吃寒性水果，口渴的時候多喝溫開水，有過敏性鼻炎的人更要注意保暖，及遠離過敏原，透過這些方式可以遠離惱人的咳嗽問題。（本文作者為台北市仲景中醫診所醫師）
文╱趙山本門診中經常有患者主訴，每次一吃到冰冷的食物或吹冷氣，就咳嗽，且胸口悶悶的、有痰、乾咳及呼吸不順暢，尤其是晚上咳得更厲害，經常無法入眠，這樣的症狀持續了幾個月，甚至好幾年，看了幾次醫生，吃藥後雖有改善，但只要一停藥又開始發作，讓患者困擾不已。
其實咳嗽是每個人都有過的經驗，尤其是在感冒時最常發生，初期的症狀會感覺喉嚨不適、癢癢的，然後胸部會有壓迫感，接著就是咳嗽。許多人都認為咳嗽是因為感冒所引起的，其實感冒雖然會伴隨咳嗽症狀，但其發生的時間短，只要稍加治療或休息，就不會反覆頻繁發作。
如果是長期不斷的咳嗽，而且服藥後，仍無法停止咳嗽症狀，就不是單純感冒造成的，有可能是長期過敏體質引起鼻炎，引發鼻涕倒流造成的咳嗽，這也就是西醫常見的慢性支氣管炎或支氣管擴張。
中醫古籍有載：「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」說明了導致咳嗽的原因複雜，通常醫師會先就病因加以辨識，找出咳嗽的原因，例如急、慢性支氣管炎造成的炎症反應、吸入異物、吸入刺激氣體引起化學性刺激、吸入冷或熱空氣，或心理因素等，都可能是引起咳嗽的原因，並非只是簡單地分為冷咳、熱咳而已。
中醫認為，咳嗽雖屬肺病，但五臟六腑功能失調，都可能引起咳嗽，因此除了找出病因外，還須特別留意咳嗽時間、聲音，以及痰的顏色、量等做為辨證的主要依據。患者若常出現久咳不癒時，可能是肺、脾等內臟損傷所導致的，從證型可分成「肺虛」、「脾虛」二型，並依不同證型給予適當藥方。「肺虛」型易出現白沫、痰呈白色，並容易因感冒而誘發支氣管炎，常用藥方為小青龍湯，若有口乾、易喘時，則可以給予石膏、杏仁等治療；而「脾虛」型則易生黃痰，火氣較大，胃腸也較差，使用參蘇飲、桑白皮及茯苓等，有不錯的效果。
民眾如果有長期咳嗽的問題，應尋求專業醫師診斷，如果確定是鼻病所造成的，可以直接針對鼻病進行治療，透過內服外敷，暢通鼻道，同時消炎消腫，即可改善咳嗽問題。另外，平日保持運動習慣可以保持體力，避免常喝冷飲或吃寒性水果，口渴的時候多喝溫開水，有過敏性鼻炎的人更要注意保暖，及遠離過敏原，透過這些方式可以遠離惱人的咳嗽問題。（本文作者為台北市仲景中醫診所醫師）
睡不著覺？ 丟掉安眠藥吧！(神門、內關、茶飲)
睡不著覺？ 丟掉安眠藥吧！ 台北榮總醫院曾做過一項失眠調查，發現女性失眠者是男性失眠者的1.5倍；國內某人力銀行網路也曾對失眠人口做過調查，結果顯示，國內企業主管失眠的比例竟超過六成。這些資料在在說明，飽受失眠之苦的不再是少數人，而是現代人普遍都有的困擾。
人一生當中，約有三分之一的時間是在睡覺；而睡覺，不只是可以消除疲勞，同時也兼具修復身體與整理大腦的生理機能，如果這三分之一的時間沒有得到充分的滿足，可想而知的是，另外三分之二的時間肯定是精神不濟、提不起勁、頭昏腦脹，除了影響身體健康，生活及工作機能勢必也會跟著降低。
台北市立中醫醫院主治醫師楊麗姝表示，改善睡眠障礙及增進良好的睡眠品質，可以從日常生活、茶飲、穴道等方面著手。
穴道按摩篇
穴道名稱：神門
身體部位：手部穴道。 治療效果：有清心火、安神通絡的功效。主治頭昏腦脹、心悸健忘、腦神經衰弱、失眠多夢。 穴位找法：手掌向上，無名指延伸至手腕關節處，即手腕橫紋上，有一凹下處即是。
按摩DIY： 1.按摩手法－－按壓法。 2.力道節奏－－左手曲肘手掌向上，右手輕輕握拳，以食指第2指關節按於左手穴道上，按壓10秒鐘，休息5秒鐘。 3.反覆進行時間－－左、右手各按壓5分鐘，每日早、晚各1次。
穴道名稱：內關
身體部位：手部穴道。 治療效果：寧心安神、理氣鎮痛功效。主治心臟病、胃病、氣喘、失眠、暈車、暈船。
穴位找法：手掌向上，手腕第一橫紋起，約三橫指正中點，稍握拳，手腕正中在2條筋之間。
按摩DIY： 1.按摩手法－－掐按法。 2.力道節奏－－左手曲肘手掌向上，輕輕握拳，手腕正中有兩條筋間取穴。右手曲肘，右手掌握住左手腕，以姆指指尖掐按於左手穴道上，掐按10秒鐘，休息5秒鐘。 3.反覆進行時間－－左、右手各按壓5分鐘，每日早、晚各1次。
保健茶飲篇
薰衣玫瑰舒眠茶材料：薰衣草3公克、玫瑰花3公克、檸檬2片、水500西西。 做法：將薰衣草、玫瑰花放入保溫壺中，加500西西熱開水，沖泡20分鐘，再加入檸檬片當茶飲用（可連續再沖泡1次），早、中、晚溫服。 服用天數：每日1劑，14日為1療程。 滋補功效：薰衣草、玫瑰花有疏肝解鬱功效，對於情緒低落、壓力大、憂鬱煩悶的人，有舒壓助眠的作用。 適用：更年期、精神官能症、憂鬱症引起的失眠多夢。 服用注意事項： 1.一般體質皆可飲用。 2.有胃痛、容易腹瀉的人，宜飯後溫飲。
甘麥安神茶材料：炙甘草3公克、浮小麥10公克、紅棗12公克、酸棗仁15公克、夜交藤10公克、合歡皮10公克、水1000西西。 做法：材料放入鍋中，加1000西西水煎煮，水滾後，轉小火煮30分鐘，去渣取汁當茶飲，早、中、晚溫服。 服用天數：每日1劑，7日為1療程。 滋補功效：有疏肝解鬱、寧心安神功效，可以改善失眠多夢、心悸盜汗、煩躁焦慮。
日常生活保健篇
楊麗姝表示，養成正確的生活習慣也是對抗睡眠障礙的重要法門： 1.飲食清淡，忌喝咖啡、茶葉、酒、可樂，及忌抽菸。 2.若上床20分鐘仍無睡意，不要勉強自己躺在床上數羊，不妨離床做些不喜歡的事情，等有睡意再上床睡覺。 3.中午不要午睡，晚上10點到12點以前要上床睡覺。 4.白天多做運動，但睡前四小時不要做激烈的運動。 5.睡前不要過飽或過餓。 6.看書、聽音樂、泡溫水澡或是喝杯牛奶，都可以幫助放鬆心情，促進好眠。
榮星中醫診所院長同時也是西醫師的賴正均表示，睡前及睡時有幾個事項要避免，才能一夜好眠到天明：1.不宜仰睡、伏臥睡、左臥側睡，睡時也不宜將手放在胸部。右臥如弓的睡法又稱臥佛睡，是最能使全身肌肉放鬆、肝血流增加、呼吸順暢的睡法。2.宋代蔡季通在＜睡訣＞中說：「早晚以時，先睡心，後睡眼。」說明睡前要放鬆心情，切忌滿腦子事情。3.在安靜、舒適的環境下較易入眠，因此睡前不宜說太多的話或做劇烈的運動。4.睡前飲酒易成癮，且酒精會打亂正常睡眠生理，吃太飽則讓會胃無法獲得休息，影響睡眠品質。5.中醫認為，進入睡眠狀態是一種引陽入陰的過程，因此睡覺時不宜開燈，因為光亮屬於陽，易干擾睡眠。6.睡覺時不宜用被子將頭蒙住，否則會吸入二氧化碳，易發生呼吸困難。7.人在睡眠當中，抵抗力會較弱，不宜吹風入睡。8.睡覺時不宜張大嘴巴，否則空氣會經由嘴巴進入，容易引起乾咳或是其他的感染。9.睡眠中不宜憋尿或是忍住便意。10.每天睡7至8小時是最好的，切忌貪睡。
人一生當中，約有三分之一的時間是在睡覺；而睡覺，不只是可以消除疲勞，同時也兼具修復身體與整理大腦的生理機能，如果這三分之一的時間沒有得到充分的滿足，可想而知的是，另外三分之二的時間肯定是精神不濟、提不起勁、頭昏腦脹，除了影響身體健康，生活及工作機能勢必也會跟著降低。
台北市立中醫醫院主治醫師楊麗姝表示，改善睡眠障礙及增進良好的睡眠品質，可以從日常生活、茶飲、穴道等方面著手。
穴道按摩篇
穴道名稱：神門
身體部位：手部穴道。 治療效果：有清心火、安神通絡的功效。主治頭昏腦脹、心悸健忘、腦神經衰弱、失眠多夢。 穴位找法：手掌向上，無名指延伸至手腕關節處，即手腕橫紋上，有一凹下處即是。
按摩DIY： 1.按摩手法－－按壓法。 2.力道節奏－－左手曲肘手掌向上，右手輕輕握拳，以食指第2指關節按於左手穴道上，按壓10秒鐘，休息5秒鐘。 3.反覆進行時間－－左、右手各按壓5分鐘，每日早、晚各1次。
穴道名稱：內關
身體部位：手部穴道。 治療效果：寧心安神、理氣鎮痛功效。主治心臟病、胃病、氣喘、失眠、暈車、暈船。
穴位找法：手掌向上，手腕第一橫紋起，約三橫指正中點，稍握拳，手腕正中在2條筋之間。
按摩DIY： 1.按摩手法－－掐按法。 2.力道節奏－－左手曲肘手掌向上，輕輕握拳，手腕正中有兩條筋間取穴。右手曲肘，右手掌握住左手腕，以姆指指尖掐按於左手穴道上，掐按10秒鐘，休息5秒鐘。 3.反覆進行時間－－左、右手各按壓5分鐘，每日早、晚各1次。
保健茶飲篇
薰衣玫瑰舒眠茶材料：薰衣草3公克、玫瑰花3公克、檸檬2片、水500西西。 做法：將薰衣草、玫瑰花放入保溫壺中，加500西西熱開水，沖泡20分鐘，再加入檸檬片當茶飲用（可連續再沖泡1次），早、中、晚溫服。 服用天數：每日1劑，14日為1療程。 滋補功效：薰衣草、玫瑰花有疏肝解鬱功效，對於情緒低落、壓力大、憂鬱煩悶的人，有舒壓助眠的作用。 適用：更年期、精神官能症、憂鬱症引起的失眠多夢。 服用注意事項： 1.一般體質皆可飲用。 2.有胃痛、容易腹瀉的人，宜飯後溫飲。
甘麥安神茶材料：炙甘草3公克、浮小麥10公克、紅棗12公克、酸棗仁15公克、夜交藤10公克、合歡皮10公克、水1000西西。 做法：材料放入鍋中，加1000西西水煎煮，水滾後，轉小火煮30分鐘，去渣取汁當茶飲，早、中、晚溫服。 服用天數：每日1劑，7日為1療程。 滋補功效：有疏肝解鬱、寧心安神功效，可以改善失眠多夢、心悸盜汗、煩躁焦慮。
日常生活保健篇
楊麗姝表示，養成正確的生活習慣也是對抗睡眠障礙的重要法門： 1.飲食清淡，忌喝咖啡、茶葉、酒、可樂，及忌抽菸。 2.若上床20分鐘仍無睡意，不要勉強自己躺在床上數羊，不妨離床做些不喜歡的事情，等有睡意再上床睡覺。 3.中午不要午睡，晚上10點到12點以前要上床睡覺。 4.白天多做運動，但睡前四小時不要做激烈的運動。 5.睡前不要過飽或過餓。 6.看書、聽音樂、泡溫水澡或是喝杯牛奶，都可以幫助放鬆心情，促進好眠。
榮星中醫診所院長同時也是西醫師的賴正均表示，睡前及睡時有幾個事項要避免，才能一夜好眠到天明：1.不宜仰睡、伏臥睡、左臥側睡，睡時也不宜將手放在胸部。右臥如弓的睡法又稱臥佛睡，是最能使全身肌肉放鬆、肝血流增加、呼吸順暢的睡法。2.宋代蔡季通在＜睡訣＞中說：「早晚以時，先睡心，後睡眼。」說明睡前要放鬆心情，切忌滿腦子事情。3.在安靜、舒適的環境下較易入眠，因此睡前不宜說太多的話或做劇烈的運動。4.睡前飲酒易成癮，且酒精會打亂正常睡眠生理，吃太飽則讓會胃無法獲得休息，影響睡眠品質。5.中醫認為，進入睡眠狀態是一種引陽入陰的過程，因此睡覺時不宜開燈，因為光亮屬於陽，易干擾睡眠。6.睡覺時不宜用被子將頭蒙住，否則會吸入二氧化碳，易發生呼吸困難。7.人在睡眠當中，抵抗力會較弱，不宜吹風入睡。8.睡覺時不宜張大嘴巴，否則空氣會經由嘴巴進入，容易引起乾咳或是其他的感染。9.睡眠中不宜憋尿或是忍住便意。10.每天睡7至8小時是最好的，切忌貪睡。
2007年12月13日星期四
脈象歌訣
脈理兮，用心細，三法四中要熟記。人脈難，需勤理，察形辨象非容易，浮沉遲數力為中，擴充各脈真訊息，此理需明未診前，免之新醫，吃脈記，經為一貫用心機，指下回聲診妙記。
●浮脈：輕尋有、按無有，浮脈漂然肉上游，水帆木浮未定向，浮脈中間仔細究，有力惡風見表實，無神無力指虛浮，浮脈裏有七瓣（浮緊、浮緩、浮滑、浮數、、浮遲、浮虛、浮洪），其中理性要經驗。
●洪脈：洪脈滿指波濤似，來時力狀去自然。脈洪陽盛雖夏旺，非是火盛治災凡。
●實脈：實畢畢更屬長，舉按充實力最強，新病逢時是火盛，久病逢時或氣痛。
●長脈：長脈直過本位前，迢迢自弱類長桿，心腎身強氣本狀，實脈相聯似劍長。
●短脈：短脈象形似龜，藏頭露尾脈中筋，寸尺可憑關不診，澀微動結似相隨，主病逢之為難治，概似真元氣多虧。
●芤脈：兩邊實中間空，芤形脈似軟如蔥，寸陽見芤血上溢，芤現遲脈下流紅，芤形浮細須輕診，睡眠浮脈像得診，氣血傷耗精神損，自汗陽虛骨蒸深。
●散脈：散脈形浮無沉候，如尋至數拘不定，滿指散亂似揚先，按之分散難歸整，產是生早胎為墮，久病脈散必喪命。
●沉脈：沉脈壯重迎指，如石投水往下沉，按之無力真元弱，有力為痛滯氣侵，中寒其脈均沉類，沉緊、沉滑、沉弦、沉細、沉數、沉遲、沉微，數頭機關勿誤人。
●微脈：細微小至如弦，沉而極細最不斷，春夏少每年平均不宜，春冬老弱確為善。
●伏脈：沉之深，伏脈遊，下指推筋靠骨求，真氣不行症痞結，脈喪瀉之不出頭。
●弱脈：沉細軟綿似弱脈，輕尋無板重採知，元氣耗損精血虛，少年可慮白頭矣。
●虛脈：虛脈舉指遲大軟，按之無力又空洞，精神氣血都傷損，病因虛法，汗多中。
●牢脈：沉而伏力很強，牢形實大和絃長，勞傷微疾真精損，氣喘腹疝，七情傷。
●革脈：革脈肢體自浮急，象診真似按鼓皮，女人半產並崩漏，男子血虛或“夢遺”。
●遲脈：尋肉內至來三，來往極慢微遲脈，浮遲表寒是表證，沉遲裏冷必定見。緩、結、代、澀居遲類，不究詳細莫輕談。
●緩脈：緩四至通不偏，和風楊柳嫋自然，欲從脈裏求神氣，只在從容和緩間，緩遲氣血皆傷損，和緩從容為氣安。
●結脈：緩一指複又來，結脈肢體記在懷，悲慮積中成鬱結，五芤交攻為痞災。（五芤：氣、血、痰、飲、食） 代脈：緩之不能隨手知，良久方來是代脈，代是氣衰凶且甚，妊娠奉同生機存。
●澀脈：脈道澀難疏通，細遲短散何成形，來往濕滯似刮竹，病蠶食葉慢又難，思虛交愁裏積久，不但損血又傷精。
●數脈：來往速數脈形，一息六至仔細憑，數脈屬陽熱可知，只把虛實火來醫，實要涼瀉虛溫補，肺病秋深卻畏之。急、緊、弦、滑、動、促都從數脈安排定。
●疾脈：快過數者脈名疾，載陽又可陽凶升。
●緊脈：數又弦疾和成緊，舉如轉索切繩形。浮緊表寒身體痛，沉緊逢見腹疼痛。
●弦脈：舉迎手按不轉，弦長端直若絲弦，受病輕重如何認，指在弦上軟硬看。
●滑脈：滑脈如珠滾滾來，往來流利卻還前，停食痰氣胸中瘀，婦女滑緩定是胎。
●動脈：動脈搖搖數在關，沒頭沒尾豆形圈，動主驚悸心空虛，汗出發熱陰陽參。
●促脈：數又止促脈乎，進必無生退可生，促脈三焦火焱盛，原因有五細推求。血、氣、痰、食、飲停留一種治病由。
●濡脈：浮取極不力，按之隨手又空空，主病血虛陽虛症，汗多夜間骨熱蒸。憑脈驗證如明鏡，學者用心都精通。
●浮脈：輕尋有、按無有，浮脈漂然肉上游，水帆木浮未定向，浮脈中間仔細究，有力惡風見表實，無神無力指虛浮，浮脈裏有七瓣（浮緊、浮緩、浮滑、浮數、、浮遲、浮虛、浮洪），其中理性要經驗。
●洪脈：洪脈滿指波濤似，來時力狀去自然。脈洪陽盛雖夏旺，非是火盛治災凡。
●實脈：實畢畢更屬長，舉按充實力最強，新病逢時是火盛，久病逢時或氣痛。
●長脈：長脈直過本位前，迢迢自弱類長桿，心腎身強氣本狀，實脈相聯似劍長。
●短脈：短脈象形似龜，藏頭露尾脈中筋，寸尺可憑關不診，澀微動結似相隨，主病逢之為難治，概似真元氣多虧。
●芤脈：兩邊實中間空，芤形脈似軟如蔥，寸陽見芤血上溢，芤現遲脈下流紅，芤形浮細須輕診，睡眠浮脈像得診，氣血傷耗精神損，自汗陽虛骨蒸深。
●散脈：散脈形浮無沉候，如尋至數拘不定，滿指散亂似揚先，按之分散難歸整，產是生早胎為墮，久病脈散必喪命。
●沉脈：沉脈壯重迎指，如石投水往下沉，按之無力真元弱，有力為痛滯氣侵，中寒其脈均沉類，沉緊、沉滑、沉弦、沉細、沉數、沉遲、沉微，數頭機關勿誤人。
●微脈：細微小至如弦，沉而極細最不斷，春夏少每年平均不宜，春冬老弱確為善。
●伏脈：沉之深，伏脈遊，下指推筋靠骨求，真氣不行症痞結，脈喪瀉之不出頭。
●弱脈：沉細軟綿似弱脈，輕尋無板重採知，元氣耗損精血虛，少年可慮白頭矣。
●虛脈：虛脈舉指遲大軟，按之無力又空洞，精神氣血都傷損，病因虛法，汗多中。
●牢脈：沉而伏力很強，牢形實大和絃長，勞傷微疾真精損，氣喘腹疝，七情傷。
●革脈：革脈肢體自浮急，象診真似按鼓皮，女人半產並崩漏，男子血虛或“夢遺”。
●遲脈：尋肉內至來三，來往極慢微遲脈，浮遲表寒是表證，沉遲裏冷必定見。緩、結、代、澀居遲類，不究詳細莫輕談。
●緩脈：緩四至通不偏，和風楊柳嫋自然，欲從脈裏求神氣，只在從容和緩間，緩遲氣血皆傷損，和緩從容為氣安。
●結脈：緩一指複又來，結脈肢體記在懷，悲慮積中成鬱結，五芤交攻為痞災。（五芤：氣、血、痰、飲、食） 代脈：緩之不能隨手知，良久方來是代脈，代是氣衰凶且甚，妊娠奉同生機存。
●澀脈：脈道澀難疏通，細遲短散何成形，來往濕滯似刮竹，病蠶食葉慢又難，思虛交愁裏積久，不但損血又傷精。
●數脈：來往速數脈形，一息六至仔細憑，數脈屬陽熱可知，只把虛實火來醫，實要涼瀉虛溫補，肺病秋深卻畏之。急、緊、弦、滑、動、促都從數脈安排定。
●疾脈：快過數者脈名疾，載陽又可陽凶升。
●緊脈：數又弦疾和成緊，舉如轉索切繩形。浮緊表寒身體痛，沉緊逢見腹疼痛。
●弦脈：舉迎手按不轉，弦長端直若絲弦，受病輕重如何認，指在弦上軟硬看。
●滑脈：滑脈如珠滾滾來，往來流利卻還前，停食痰氣胸中瘀，婦女滑緩定是胎。
●動脈：動脈搖搖數在關，沒頭沒尾豆形圈，動主驚悸心空虛，汗出發熱陰陽參。
●促脈：數又止促脈乎，進必無生退可生，促脈三焦火焱盛，原因有五細推求。血、氣、痰、食、飲停留一種治病由。
●濡脈：浮取極不力，按之隨手又空空，主病血虛陽虛症，汗多夜間骨熱蒸。憑脈驗證如明鏡，學者用心都精通。
2007年10月23日星期二
2007年4月3日星期二
簡易酵素製作
桑椹簡易製作：
桑堪酵素製作不難，將桑椹與冰糖放入盆子裡，放1斤桑椹果就要加上1斤冰糖，一層層疊疊放好，不加水、不密封，每天要打開攪拌，大約1個半月後，就成了桑椹酵素，再依個人喜好加水調配就可以喝了，是1種最佳的健康食品。
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那些水果可製造酵素？
所有未經煮熟的水果都可以製作酵素，一切的酵素也都以糖為營養基，讓活菌在糖的培育下繁殖滋生，產生生物化學的作用，得到人體所需的營養素，是我們的目的。故取材時最好是多元化，水果的味道以濃厚為佳，例如；番石榴以土種土生的氣味較諸改良過的品種為優。龍眼、荔枝、鳳梨、香蕉、蘋果、酸梅、李子、葡萄、香瓜、南瓜、蕃茄、地瓜、紅蘿蔔、牛蒡．．．．．．等等都是非常好的原料。
以上這些果菜可以合在一齊釀製，也可以分別釀製。不過為了方便管理最好還是分開釀製，等釀成了，再將各種果液依所好調理成色、香、味俱佳的綜合酵素。綜合酵素的好處是避免活菌中因缺乏競爭，而產生懶菌，競爭激烈下的酵母菌活力大於缺少競爭的懶菌，自然喝進肚子裏以後的效果會有不同能量，不過，經綜合過的汁液變化很多，最好置於低溫中，這個要點是必須加以注意的。
有些水果加入食醋浸泡，經過一段時間以後會產生一層網膜，如鳳梨醋、荔枝醋等，這是正常現象，不要誤以為是製作失敗了。配料的處置 發酵的過程如果添加一些配料，除了可以迎合自己的口味，還可以增加營養價值。例如牛蒡醋的發酵，大約牛蒡八斤、糖六斤、醋七千ｃｃ，這時加入紅棗半斤、枸杞四兩、蜂蜜三斤、麥芽糖一斤，則其風味、營養能量必然與不加入配料迥異，另外蜂膠、花粉、蜂王乳等等，雖然價格昂貴，但能添加一點點總比看病吃藥來得省錢。
但是有一點要提醒大家，所有添加物皆不宜以化學香料為之，並且要以有機材料為優，像紅棗，在市場上就有抽精過的產品混珠，這種糟粕非但沒有營養，甚至於會因為它的加入而讓整甕酵素失敗。
桑堪酵素製作不難，將桑椹與冰糖放入盆子裡，放1斤桑椹果就要加上1斤冰糖，一層層疊疊放好，不加水、不密封，每天要打開攪拌，大約1個半月後，就成了桑椹酵素，再依個人喜好加水調配就可以喝了，是1種最佳的健康食品。
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那些水果可製造酵素？
所有未經煮熟的水果都可以製作酵素，一切的酵素也都以糖為營養基，讓活菌在糖的培育下繁殖滋生，產生生物化學的作用，得到人體所需的營養素，是我們的目的。故取材時最好是多元化，水果的味道以濃厚為佳，例如；番石榴以土種土生的氣味較諸改良過的品種為優。龍眼、荔枝、鳳梨、香蕉、蘋果、酸梅、李子、葡萄、香瓜、南瓜、蕃茄、地瓜、紅蘿蔔、牛蒡．．．．．．等等都是非常好的原料。
以上這些果菜可以合在一齊釀製，也可以分別釀製。不過為了方便管理最好還是分開釀製，等釀成了，再將各種果液依所好調理成色、香、味俱佳的綜合酵素。綜合酵素的好處是避免活菌中因缺乏競爭，而產生懶菌，競爭激烈下的酵母菌活力大於缺少競爭的懶菌，自然喝進肚子裏以後的效果會有不同能量，不過，經綜合過的汁液變化很多，最好置於低溫中，這個要點是必須加以注意的。
有些水果加入食醋浸泡，經過一段時間以後會產生一層網膜，如鳳梨醋、荔枝醋等，這是正常現象，不要誤以為是製作失敗了。配料的處置 發酵的過程如果添加一些配料，除了可以迎合自己的口味，還可以增加營養價值。例如牛蒡醋的發酵，大約牛蒡八斤、糖六斤、醋七千ｃｃ，這時加入紅棗半斤、枸杞四兩、蜂蜜三斤、麥芽糖一斤，則其風味、營養能量必然與不加入配料迥異，另外蜂膠、花粉、蜂王乳等等，雖然價格昂貴，但能添加一點點總比看病吃藥來得省錢。
但是有一點要提醒大家，所有添加物皆不宜以化學香料為之，並且要以有機材料為優，像紅棗，在市場上就有抽精過的產品混珠，這種糟粕非但沒有營養，甚至於會因為它的加入而讓整甕酵素失敗。
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